Como fazer um delicioso requeijão caseiro em poucos minutos.
Introdução
Hoje aprenderemos a fazer uma receita sensacional: requeijão caseiro! Essa é uma opção super fácil e rápida de fazer, que deixa todo mundo com água na boca.
O melhor de tudo é que você só precisa de alguns minutos e ingredientes simples que provavelmente já estão na sua geladeira. Então, vamos lá!
Ingredientes necessários
- 1 litro de leite
- 2 colheres de manteiga
- 4 colheres de vinagre
- Sal a gosto
Passo a passo
- Para começar, ferva um litro de leite em uma panela.
- Assim que o leite estiver fervido, adicione as 4 colheres de vinagre e mexa bem.
- Deixe a mistura descansar por alguns minutos até que o leite talhe.
- Em seguida, coloque um pano de prato em uma peneira e despeje a mistura sobre o pano para separar o soro do queijo.
- Aperte o pano de prato para retirar o máximo de soro possível.
- Volte com a mistura para o liquidificador e adicione a manteiga e uma pitada de sal.
- Bata tudo até que fique bem cremoso. Se necessário, adicione um pouco de leite para facilitar o processo.
- Transfira o requeijão para um recipiente e leve à geladeira para gelar.
Finalização
E pronto! Seu requeijão caseiro está pronto para ser saboreado. Essa receita é super versátil, você pode usar o requeijão como acompanhamento para pães, torradas, bolachas e até mesmo em receitas salgadas.
Além disso, é uma opção saudável e livre de conservantes, já que você está fazendo em casa utilizando ingredientes naturais. Tenho certeza de que você amará o resultado.
Espero que tenham gostado dessa receita incrível de requeijão caseiro. Não esqueçam de deixar seus comentários abaixo e compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Tenham um ótimo dia.