Rocambole de Carne Moída uma Receita Deliciosa
O Rocambole de Carne Moída é um prato suculento e cheio de sabor que encanta os paladares.
Perfeito para uma refeição especial ou encontros familiares, esta receita é fácil de preparar e certamente fará sucesso à mesa. Aqui estão os ingredientes e o passo a passo para criar este prato irresistível:
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Ingredientes:
- 500g de carne moída (pode ser de boi, porco ou mista)
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1/2 xícara de leite
- 3 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Recheio a escolha (ex: queijo, presunto, vegetais)
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela grande, misture a carne moída, os ovos, a farinha de rosca, o leite e o alho picado. Tempere com sal e pimenta a gosto. Essa mistura formará a base saborosa do seu rocambole.
2. Abra a mistura sobre uma superfície limpa, formando uma camada uniforme. Certifique-se de que não fique muito fina para que o rocambole não quebre durante o enrolamento.
3. Escolha o recheio de sua preferência. Pode ser queijo e presunto, legumes refogados, ou o que mais desejar. Espalhe o recheio de maneira uniforme sobre a carne.
4. Com cuidado, comece a enrolar a carne, formando um rolo. Certifique-se de apertar levemente para que o rocambole fique firme e não se desfaça durante o cozimento.
5. Coloque o rocambole em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a carne esteja completamente cozida e a parte externa esteja dourada.
6. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar em fatias. Isso ajudará a manter a forma do rocambole.
7. Sirva o Rocambole de Carne Moída fatiado, proporcionando uma explosão de sabores a todos que o experimentarem.
Conclusão:
Esta receita simples e deliciosa de Rocambole de Carne Moída é uma opção versátil para diversas ocasiões. Experimente diferentes combinações de recheio e faça desse prato uma estrela em sua mesa!
Bom apetite!