Descubra como preparar a tradicional Torta de Frango com esta receita deliciosa. Massa perfeita e recheio suculento que vai conquistar a todos!
Receita Torta de Frango
Seja para um almoço em família ou para um jantar especial, a torta de frango é uma opção saborosa e versátil que agrada a todos. Nesta receita, vamos te ensinar a preparar uma torta de frango irresistível, com uma massa crocante e um recheio cremoso.
Aqui, você encontrará todos os detalhes necessários para preparar essa delícia em casa, desde os ingredientes até o passo a passo completo. Se prepare para saborear uma torta de frango incrível, que fica perfeita tanto no empadão quanto na forma tradicional de torta.
Principais Conclusões:
- Torta de frango é uma opção versátil para almoços e jantares.
- Essa receita possui uma massa crocante e um recheio cremoso de frango.
- A receita pode ser preparada tanto em forma de torta quanto de empadão.
- Os ingredientes e o passo a passo completo estarão disponíveis nas próximas seções.
- Aproveite essas informações para preparar uma torta de frango deliciosa em casa.
Ingredientes da Massa
Para preparar a massa da torta de frango você vai precisar de:
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Manteiga | 100g |
| Farinha de trigo | 250g |
| Água | 6 colheres de sopa |
| Sal | a gosto |
| Ovo | 1 unidade |
| Massa folhada | 1 unidade |
A massa folhada é uma excelente opção para uma torta salgada e, neste caso, a deixará ainda mais saborosa e crocante. Com apenas alguns ingredientes, você pode preparar uma massa de torta perfeita para a sua torta de frango.
Preparo da Massa
Para preparar a massa da torta de frango gratinada, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 pacote de massa folhada
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de leite
Para iniciar, preaqueça o forno a 200 °C. Em seguida, abra o pacote de massa folhada em uma superfície limpa e plana. Com a ajuda de um rolo de massa, deixe a massa com cerca de 3 mm de espessura e transfira para uma forma de torta previamente untada.
Em um recipiente, bata o ovo e misture com as colheres de sopa de leite. Utilize essa mistura para pincelar a superfície da massa, criando uma camada dourada e brilhante. Leve ao forno e deixe assar por cerca de 15 minutos ou até que a massa esteja levemente dourada.
Pronto! Agora é só reservar a massa, que será utilizada para a montagem da torta.
Ingredientes do Recheio
Para o recheio dessa torta de frango, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
| Ingredientes | Quantidade |
|---|---|
| Peito de frango cozido e desfiado | 500g |
| Cebola picada | 1 unidade |
| Dente de alho picado | 2 unidades |
| Óleo de soja | 2 colheres de sopa |
| Milho-verde | 1 lata |
| Ervilha | 1 lata |
| Extrato de tomate | 3 colheres de sopa |
| Caldo de frango | 1 tablete |
| Creme de leite | 1 lata |
| Requeijão cremoso | 300g |
| Sal e pimenta | A gosto |
Utilizando frango desfiado, o recheio fica ainda mais cremoso e saboroso. Essa receita de torta de frango é simples, mas cheia de sabor.
Preparo do Recheio
Chegou a hora de prepararmos o delicioso recheio da nossa torta de frango caseira! Com ingredientes simples e uma receita fácil, você irá surpreender a todos com o sabor irresistível dessa torta simples e deliciosa.
- Refogando o frango: comece refogando o frango desfiado em uma panela. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até que a cebola esteja macia.
- Adicionando os temperos: acrescente o sal, a pimenta-do-reino e o extrato de tomate. Refogue por mais alguns minutos, até que o frango esteja bem temperado.
- Misturando o creme de leite: desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Misture bem até que o recheio da torta de frango esteja bem homogêneo.
Pronto! Agora que o recheio está pronto, é hora de montar a nossa torta de frango deliciosa. Siga as instruções da seção anterior e tenha uma torta perfeita em facilmente em sua casa. Bom apetite!
Montagem da Torta
Agora que temos o recheio e a massa prontos, é hora de montar nossa torta de frango com requeijão. Comece pré-aquecendo o forno a 180 °C.
Em uma forma redonda, coloque metade da massa e vá pressionando e ajeitando até cobrir todo o fundo e laterais da forma. Em seguida, despeje o recheio preparado e, por cima, coloque o restante da massa, cobrindo toda a torta.
Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que a massa esteja dourada e crocante. Retire do forno e espere esfriar antes de servir.
Essa é uma receita tradicional de torta de frango com requeijão, mas se preferir uma opção mais saudável, sugerimos substituir a massa por uma opção integral. Aproveite sua deliciosa torta de frango caseira!
Dicas para Variações
A torta de frango é uma receita tão versátil que pode ser facilmente adaptada conforme o seu gosto pessoal ou suas necessidades alimentares. Aqui estão algumas sugestões de variações para você experimentar:
Torta de Frango Low Carb
Se você está em uma dieta low carb ou quer reduzir a quantidade de carboidratos da sua refeição, experimente substituir a massa da torta por uma opção low carb, feita com farinha de amêndoas ou coco, por exemplo. Além disso, utilize legumes e vegetais de baixo teor de carboidratos no recheio para uma opção ainda mais saudável.
Torta de Frango com Requeijão
Se você é fã de requeijão, experimente adicionar um pouco dessa delícia ao recheio da sua torta de frango. O requeijão confere um sabor cremoso e irresistível à torta, deixando-a ainda mais gostosa.
Experimente Diferentes Tipos de Queijo
Se você quer variar o sabor da sua torta de frango, experimente utilizar diferentes tipos de queijo no recheio. Queijo, cheddar, parmesão, gorgonzola e mussarela são apenas algumas das opções que podem ser utilizadas para deixar sua torta ainda mais saborosa.
Conclusão
Com essa receita de torta de frango, você aprendeu a preparar uma das mais deliciosas e cremosas tortas salgadas. Com massa folhada gratinada e recheio de frango desfiado, essa receita é um sucesso para o almoço ou jantar.
Ela é sem dúvidas a melhor receita de torta de frango que você vai experimentar. Com um passo a passo simples e fácil, você estará pronto para impressionar seus convidados em qualquer ocasião.
Experimente agora mesmo essa receita de torta de frango e aproveite de um sabor irresistível e inesquecível. Receita de torta de frango é sempre uma ótima opção, e essa é a melhor de todas!
FAQ
Qual é a melhor receita de torta de frango?
Nossa receita de torta de frango é considerada a melhor! Com uma massa perfeita e um recheio delicioso, essa torta vai conquistar todos os paladares.
Quais são os ingredientes necessários para a massa da torta de frango?
Os ingredientes para a massa da torta de frango são: farinha de trigo, manteiga gelada, sal, água e ovos.
Como preparar a massa da torta de frango?
Para fazer a massa da torta de frango, siga esses passos: misture a farinha de trigo, a manteiga gelada e o sal até formar uma farofa, adicione água aos poucos e misture até obter uma massa homogênea, enrole a massa em plástico filme e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
Quais são os ingredientes do recheio da torta de frango?
O recheio da torta de frango leva frango desfiado, cebola, alho, azeite, tomate, milho, ervilha, requeijão, sal e pimenta a gosto.
Como preparar o recheio da torta de frango?
Para preparar o recheio da torta de frango, siga essas instruções: refogue a cebola e o alho no azeite, adicione o frango desfiado e refogue até ficar dourado, acrescente o tomate, o milho, a ervilha, sal e pimenta a gosto e misture bem, por fim, acrescente o requeijão e misture até ficar homogêneo.
Como montar a torta de frango?
Para montar a torta de frango, abra a massa em uma forma de sua escolha, coloque o recheio de frango no centro da massa, dobre as bordas para dentro, pincele com gema de ovo e leve ao forno preaquecido até dourar.
Quais são as dicas para variar a torta de frango?
Você pode variar a sua torta de frango de algumas formas, como fazendo uma versão low carb substituindo a massa por uma opção integral ou experimentando diferentes tipos de queijo para substituir o requeijão.